De 10h à 18h :
- Marché fermier avec 14 producteurs locaux : fromage de brebis (Ainhoa), fromage de vache, canard, viande bovine, Vin Irouleguy, miel, cidre et jus de pomme, porc basque, légumes, biscuits, piment d'Espelette (Ainhoa), etc.
- Petite restauration : talo
- Visite découverte des étapes du piment d'Espelette.
A 18h : tirage de la tombola : panier garni de produits locaux